COMTÉ D'ALPAGE 24 MOIS

9,70 €
TTC

Comté d’Alpage 24 mois (Franche-Comté) - Vache - AOP- AOC - 33% MG

Pâte pressée cuite - Lait cru

Affiné au Fort des Rousses.

Vendu 38.90 euros/kg

Poids
Quantité

Comment le conserver ? Longtemps, dans son papier d'origine afin de ne pas laisser sécher sa pâte.

Comment l'apprécier ? En gratin ou en allumettes trempées dans un œuf à la coque.

Fiche technique

Lait
Cru
Vache
Pâte
Cuite
Pressée
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Note